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食べる

グリル料理メインの、多国籍なメニュー。

地元鳥取で長年ビストロを営んできた
シェフ監修のもと、
新鮮な食材をふんだんに使った
オリジナルBBQメニューが完成しました。

地元の農家さんや
食肉加工場にご協力いただき、
きれいな空気と水で育った
旬の食材をご提供しています。

冬は温かいドームで、
暖かい季節はデッキやカフェ&バーで
お食事を楽しんでいただけます。

ディナー

宿泊料に含まれます

ディナーコースの一例

ディナーの一例

季節やその日の仕入れによってメニューが変わることがあります。

アミューズ

前菜盛り合わせ(4〜5品)

ピザ

パルミジャーノチーズのピザ。おかわり自由です。

メイン

野菜のブロシェット(串さし) / 牛肉・豚肉 BBQカット / 鳥取和牛の肉厚ステーキカット / 今週のソーセージ

アヒージョ

カマンベールチーズ / ブロッコリー / イカとトマト / きのこ

スープ

ノルウェーと鳥取のフィックシュッペ(1月2月限定)

〆(締め)

焼きおにぎり

写真はイメージです

ソフトドリンク

オレンジ / りんご / お茶等おかわり自由

オプションメニュー

基本のメニューに加え、有料でオプションメニューを追加できます。
ご予約の際にお申し付けください。

※写真は二人前です

ランクアップメニュー [1]

鳥取県産「牛・豚・鶏」肉の盛り合わせ

各50gずつ 計150g

2,980円

※写真は二人前です

ランクアップメニュー [2]

鳥取和牛3点盛り

希少部位含む。各50gずつ 計150g

6,800円

3〜5歳のお子さま向け

お子さま用プレート

ハンバーガーなど、小さなお子さまでも食べやすいメニューをご用意。

2,400円

誕生日や記念日に!

ケーキ オプション

ケーキ・スイーツ販売サイトcake.jpと連携しています。 お誕生日やお祝いごとに、ぜひご利用ください。 金額はお選びいただくケーキによって異なります。
詳細はこちら↓
Cake.jp × アースステイ青島

食後のお酒はバー「Blue」で

カフェ&バー Blue

施設敷地内に、地ビールや地酒が楽しめるバーもあります。

詳細はこちら

モーニング

宿泊料に含まれます

モーニングメニューの一例

モーニングの一例

季節やその日の仕入れによってメニューが変わることがあります。

ホットサンドセット

ホットサンド / ヨーグルト

ひきたてコーヒー

またはソフトドリンク